منتدى دنيا العشاق




عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرهـ : يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو ، وترغب في الانضمام (( لـدنيا العشاق ))
سنتشرف بتسجيلك.... وشكرا

.. ادارة المنتدى ..

    البطاطا المحشوه بالدجاج

    شاطر
    avatar
    كبرياء انثىfm
    مشرفهـ قسم قصص الانبياء
    مشرفهـ قسم قصص الانبياء

    تاريخ التسجيل : 28/07/2009
    عدد المساهمات : 2677
    الجنس : انثى

    البطاطا المحشوه بالدجاج

    مُساهمة من طرف كبرياء انثىfm في الإثنين 02 نوفمبر 2009, 4:11 am

    البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن

    المقادير

     حبات بطاطس كبيرة الحجم
     ملعقة زيت نباتي
     كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
     ربع حبة فلفل أحمر مفرومة
     ربع حبة فلفل أخضر مفرومة
     مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف
     ثلث كوب مايونيز
     40 جم زبدة مذابة
     ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
     نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
     رشة فلفل أسود(حسب الرغبة)

    الطريقة
    1. تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة.
    2. توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.
    3. تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.
    4. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
    5. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلفل المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر.
    6. تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.
    7. يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة).
    8. تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون قليله









    avatar
    ليه من دون البشر حبيتك
    مشرفهـ المنتديات التعليميهـ
    مشرفهـ المنتديات التعليميهـ

    تاريخ التسجيل : 04/08/2009
    عدد المساهمات : 6761
    الجنس : انثى

    رد: البطاطا المحشوه بالدجاج

    مُساهمة من طرف ليه من دون البشر حبيتك في الإثنين 02 نوفمبر 2009, 9:24 am

    مشكووورهـ والله يعطيك العافيهـ
    .

    .









    avatar
    ركام الأمنيات
    مشرفه عامه
    مشرفه عامه

    تاريخ التسجيل : 28/08/2009
    عدد المساهمات : 6220
    الجنس : انثى

    رد: البطاطا المحشوه بالدجاج

    مُساهمة من طرف ركام الأمنيات في الإثنين 02 نوفمبر 2009, 1:00 pm

    طبق مشهي
    سلمت ايدك على ماطرحتيه لنا

    ماننحرم جديدك القادم
    وتقبلي تواجدي











    avatar
    كبرياء انثىfm
    مشرفهـ قسم قصص الانبياء
    مشرفهـ قسم قصص الانبياء

    تاريخ التسجيل : 28/07/2009
    عدد المساهمات : 2677
    الجنس : انثى

    رد: البطاطا المحشوه بالدجاج

    مُساهمة من طرف كبرياء انثىfm في الإثنين 02 نوفمبر 2009, 11:24 pm

    مشكورين عالمروور










      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 01 مايو 2017, 10:13 am