الرئيسية
هل يمكن أن يسبب تناول السمك داء السكري؟
وفقا لدراسة جديدة، تناول السمك مرتان في الاسبوع امر رائع لصحة القلب ولكنه قد لا يكون رائعا لنسبة السكر في الدم.
في الدراسة، لم يجد الباحثون دليلا على انخفاض خطرِ الاصابة بمرض السكّرِي بين البالغين الذين أكلوا سمكا أكثر، أو أوميغا -3 من المأكولات البحرية. بالأحرى، تقترح نتائجهم بأن اكل حصتان إلى أكثر من السمك في الإسبوع قد يزيد من خطر الاصابة بمرض السكّرِي بعض الشّيء.
هذا وقال الدّكتور فرانك ب. هو، من كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن، ماسوشوستس، "الحمية عنصر أساسي في منع بداية مرض السكّرِي بين البالغين، لكن سبب تأثير الأوميغا -3 على خطر الاصابة بمرض السكّرِي لا يزال غير واضح."
نشرت الدراسة كاملة في المجلّة الأمريكية للتغذية السريرية.
في الدراسة تم فحص الروابط بين السمك والأوميغا -3 وتطوير مرض السكّري على عينة من 152,700 إمرأة و42,504 رجلا.
عموماً، تم تسجيل 9,380 حالة تطوير لمرض السكّري بين هؤلاء البالغين بعد 18 سنة من المتابعة.
بعد تعديل أسلوب الحياة والعوامل الغذائية الأخرى، بالاضافة إلى زيادة الوزن، والتأريخ العائلي للاصابة
بمرض السكّريِ، وحالة انقطاع الدورة، واستعمال الهرمونات ، لاحظ فريق هو زيادة في خطر الاصابة
بمرض السكّري "في كلّ المجموعات" التي استهلكت مستويات أعلى من الأوميغا -3.
ارتفعت نسبة الاصابة بمرض السكّري بنسبة 1.17 مرةَ على الأرجح بين الناس الذين أَكلوا سمكا 2 إلى 4
مرات في الإسبوع، و1.22 مرة على الأرجح بين أولئك الذين أَكلوا السمك 5 مرات أو أكثر في الإسبوع،
نسبة إلى أولئك الذين أَكلوا كميات أقل من السمك.
هذا ويؤكّد الدّكتور هو وزملائه بأنّ دراسات عديدة عرضت التأثيرات المفيدة للسمك والأوميغا -3 على
عوامل الخطرِ المتعدّدة المرتبطة بمرض السكّريِ، وعلى مرض القلب – المسبب الرئيس لمرض السكّري.
ولكن الباحثين بحاجة إلى دراسات أخرى لفهم "الصلة السريرية" للنتائج الحالية وتحديد الآليات وراء
ملاحظتهم حول كمية السمك التي قد تزيد من خطر الاصابة بمرض السكّري.
وفقا لدراسة جديدة، تناول السمك مرتان في الاسبوع امر رائع لصحة القلب ولكنه قد لا يكون رائعا لنسبة السكر في الدم.
في الدراسة، لم يجد الباحثون دليلا على انخفاض خطرِ الاصابة بمرض السكّرِي بين البالغين الذين أكلوا سمكا أكثر، أو أوميغا -3 من المأكولات البحرية. بالأحرى، تقترح نتائجهم بأن اكل حصتان إلى أكثر من السمك في الإسبوع قد يزيد من خطر الاصابة بمرض السكّرِي بعض الشّيء.
هذا وقال الدّكتور فرانك ب. هو، من كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن، ماسوشوستس، "الحمية عنصر أساسي في منع بداية مرض السكّرِي بين البالغين، لكن سبب تأثير الأوميغا -3 على خطر الاصابة بمرض السكّرِي لا يزال غير واضح."
نشرت الدراسة كاملة في المجلّة الأمريكية للتغذية السريرية.
في الدراسة تم فحص الروابط بين السمك والأوميغا -3 وتطوير مرض السكّري على عينة من 152,700 إمرأة و42,504 رجلا.
عموماً، تم تسجيل 9,380 حالة تطوير لمرض السكّري بين هؤلاء البالغين بعد 18 سنة من المتابعة.
بعد تعديل أسلوب الحياة والعوامل الغذائية الأخرى، بالاضافة إلى زيادة الوزن، والتأريخ العائلي للاصابة
بمرض السكّريِ، وحالة انقطاع الدورة، واستعمال الهرمونات ، لاحظ فريق هو زيادة في خطر الاصابة
بمرض السكّري "في كلّ المجموعات" التي استهلكت مستويات أعلى من الأوميغا -3.
ارتفعت نسبة الاصابة بمرض السكّري بنسبة 1.17 مرةَ على الأرجح بين الناس الذين أَكلوا سمكا 2 إلى 4
مرات في الإسبوع، و1.22 مرة على الأرجح بين أولئك الذين أَكلوا السمك 5 مرات أو أكثر في الإسبوع،
نسبة إلى أولئك الذين أَكلوا كميات أقل من السمك.
هذا ويؤكّد الدّكتور هو وزملائه بأنّ دراسات عديدة عرضت التأثيرات المفيدة للسمك والأوميغا -3 على
عوامل الخطرِ المتعدّدة المرتبطة بمرض السكّريِ، وعلى مرض القلب – المسبب الرئيس لمرض السكّري.
ولكن الباحثين بحاجة إلى دراسات أخرى لفهم "الصلة السريرية" للنتائج الحالية وتحديد الآليات وراء
ملاحظتهم حول كمية السمك التي قد تزيد من خطر الاصابة بمرض السكّري.
