منتدى دنيا العشاق




عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرهـ : يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو ، وترغب في الانضمام (( لـدنيا العشاق ))
سنتشرف بتسجيلك.... وشكرا

.. ادارة المنتدى ..

    آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    شاطر

    ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ
    مراقبهـ عامه
    مراقبهـ  عامه

    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    عدد المساهمات : 6619
    الجنس : انثى

    234 آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    مُساهمة من طرف ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ في الأحد 17 يناير 2010, 11:49 am







    شفت وسائط اعجبتني :n7:




    . الطًََريِقْهْ .|

    لحم مفروم واخلطيه مع بهارات وبصله وفص ثوم وكوريه
    ثم غمسيه بطحين وبيض ويقسماط واقليه بالزيت
    بعد كِدآ نحضر الصلصه نحمر فص ثوم وعليه
    طماطم مبشور و صلصة طماطم وشوية صلصة باستا
    ولما تتكثف نصبها على كور اللحم ونديها رشة بقدونس


    الرز
    نقطع الخضار اصابع بصل .فلفل . جزر .
    بطاطس
    نقليه بالزيت ونصفيها ونبهرها
    ونسلق الرز ونطبقه مع الخضاإر





    . الطًََريِقْهْ .|عجينة البف باستري تحطونها بصينية الكوب كيك
    تسوون حشوة دجاج وتحطون داخلها " وفوقه قطعة جبن شرايح
    واخر شي رشة موزريلا وبالفرن تتحمر من تحت وفوق
    لحد مايذوب الجبن ..




    المًقادِير |.

    1:
    واحد ونص باكيت بسكويت شاي مطحون
    ملعقه صغيره بيكنج بودر ..

    2:
    3
    بيضات
    نص كاس سكر
    رشه فانيليا
    نص كاس حليب سايل
    للوجه :بياله سكر
    نص علبه قشطه
    بياله حليب بودره3 حبات جبن كيري

    . الطًََريِقْهْ
    .|

    تخلط مقادير 2 في الخلاط ثم تصب على مقادير 1 وتعجن
    جيداً ثم تصب في صينية التارت
    تخبز بالفرن حتى تنضج واذا برد يقلب في طبق مستدير ..
    تخلط مقادير الوجه في الخلاط ثم تصب على الوجه وتزين بالهيرشي او أي شي ..




    كيك بيتي كويكرْ

    في الخلاط:علبة قشطه
    4 حب
    ات جبن كيري
    حليب طازه
    2ظرف دريم ويب
    1ظرف كريم كراميل
    2 علبة اوريو مكسر
    و2
    ملعقه كيك مفتت
    نحط بالكاس كيك بعدين الخليط نحطه على الكيك
    وبعدين نحط هيرشي ونرش عليها الكيك المفتت



    الطبقه الأولى :: علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه
    ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره
    ../.. ظرف كريم كراميل

    اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات

    الطبقه الثانيه :: 3
    مارس ../.. 3 سنكرس
    سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها
    بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه ..

    وصبي شوي فوق الطبقه الاولى

    الطبقة الثالثه :: 6
    حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره
    تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم

    وتزين بالشكولاته المبشوره




    المَقآإدَيِرْ .|

    2 ك دقيق ../.. 1 م ك خميره ../.. 1 م ك سكر ..
    /.. 1 ك نعناع مفروم ../.. 1 ونص ك جبنه مالحه
    -يَفضَل أستخدام الجبن الهنغاري -
    ../.. ربع ك زيت ../.. ماء دافيء للعجن -ماله مقدار محدد -

    اول شي نخلط الجافه سوا بعدين السوائل وتعجن
    زين وتترك تخمر مدة ساعه تقريبا

    كوريها وحطيها بقوالب الكب كيك واضغطي
    عليها بس لا تكثرين الكميه تراها تنتفش بقوه

    ودخليها الفرن لغاية ماتتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
    بعد ماتطلعينها بتلقينها قاسيه كأنها حجر بس لا يضيق صدرك ،
    غطيها فورا بمنشفه واتركيها تبرد براحتها
    بعدين ادهنيها من فوق بلبنه وزينيها بأوراق النعناع
    والطماطم الصغيره وحطيها باوراق البليسيه وقدميهم





    المَُقاديِر :
    _ 2 بسكويت ديجستف الاحمر
    _ 2 ونص قشطه
    _ كيك امريكانا
    _ نستله
    - 4 حبات جبن كيري
    _ نسكافيه
    _ جالكسي فلوتات

    . الطًََريِقْهْ .|نغلف فناجين القهوة بالنايلون

    تخلط علبة القشطة مع ببسكويت ديجستف المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
    نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان
    (يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ) فقط ..
    نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
    نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
    [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
    اخر شي نحط كيك امركانا مقصص زي الحلقات نحط حلقه
    بكل فنجان ونسكر النايلون عليها ونرصها فيه كويس
    هي بتاخذ شكل الفنجان وبتتسكر اذا رصيتي النايلون عدل
    نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
    عند التقديم نشيل النايلون نقلبها بعد ما قلبناها
    ونزينها بصوص الهيرشي



    مـــنــــقووول..


    افهمني تملكني
    ؏ُــضـو ذهـبـي
    ؏ُــضـو ذهـبـي

    تاريخ التسجيل : 05/07/2009
    عدد المساهمات : 10166
    الجنس : ذكر

    234 رد: آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    مُساهمة من طرف افهمني تملكني في الأحد 17 يناير 2010, 2:09 pm

    يسلمووووووو
    على المجهود الاكثر من رائع
    ونحن الان بانتظارجديدك

    ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ
    مراقبهـ عامه
    مراقبهـ  عامه

    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    عدد المساهمات : 6619
    الجنس : انثى

    234 رد: آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    مُساهمة من طرف ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ في الإثنين 18 يناير 2010, 8:53 am

    الله يسسلممممك

    لاهـنـت ع المرررورر..

    ركام الأمنيات
    مشرفه عامه
    مشرفه عامه

    تاريخ التسجيل : 28/08/2009
    عدد المساهمات : 6220
    الجنس : انثى

    234 رد: آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    مُساهمة من طرف ركام الأمنيات في الأربعاء 20 يناير 2010, 6:52 am

    شكلها وااااااو روووعـهــ..





    يعطيك ربي العافيه












    ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ
    مراقبهـ عامه
    مراقبهـ  عامه

    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    عدد المساهمات : 6619
    الجنس : انثى

    234 رد: آ°l||lآ° كيك وحلوى بشكل mms + sms آ°l||lآ° <<<<<<<<<

    مُساهمة من طرف ~{ لـξـيـģטּـﮧ اבـيآ في السبت 23 يناير 2010, 1:30 am

    الاروووع مررورك ركااام

    مشكوره ع المررورر..

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 03 ديسمبر 2016, 2:06 am