منتدى دنيا العشاق




عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرهـ : يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو ، وترغب في الانضمام (( لـدنيا العشاق ))
سنتشرف بتسجيلك.... وشكرا

.. ادارة المنتدى ..

    شاورما مدخنه لذيذه بالصور

    شاطر

    ركام الأمنيات
    مشرفه عامه
    مشرفه عامه

    تاريخ التسجيل : 28/08/2009
    عدد المساهمات : 6220
    الجنس : انثى

    شاورما مدخنه لذيذه بالصور

    مُساهمة من طرف ركام الأمنيات في الثلاثاء 03 نوفمبر 2009, 12:59 pm

    المقادير حسب كل العائله :

    - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
    -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
    -حبة بصل مفرمه
    -ثوم مدقوق ناعم
    -حبتين طماطم مفرومه ناعم
    -رشة بقدونس
    -ملح
    -فلفل
    -مكعب ماجي
    -قليل من الزيت
    -قليل من البهارات الناعمه


    الطريقة:


    نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
    طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج





    نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط







    نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه













    نعمل خلطة الطحينه :
    علبة زبادي
    ملعقتين طحينه
    ثوم مدقوق
    عصير ليمونه
    رشة نعنع
    تخلط مع بعض جيدا







    نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
    نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه







    تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم




















    ليه من دون البشر حبيتك
    مشرفهـ المنتديات التعليميهـ
    مشرفهـ المنتديات التعليميهـ

    تاريخ التسجيل : 04/08/2009
    عدد المساهمات : 6761
    الجنس : انثى

    رد: شاورما مدخنه لذيذه بالصور

    مُساهمة من طرف ليه من دون البشر حبيتك في الثلاثاء 03 نوفمبر 2009, 7:15 pm

    يًسٌلَمٌوٍوٍوٍو عُ آلُطْرٌحً آلآكُثُرٍ مٌنً رٍآآآئعً
    ♣ فُيً آنُتٌظْآآآرٌ آلٌمًزٍيَدٌ مْنً آبُدٌآآآعًآآآتًكً آلٌمُمُيَزة وٍآلٌرَآآآقَيْة ♣

    ♣ تُحَيًتُيَ ♣












    ركام الأمنيات
    مشرفه عامه
    مشرفه عامه

    تاريخ التسجيل : 28/08/2009
    عدد المساهمات : 6220
    الجنس : انثى

    رد: شاورما مدخنه لذيذه بالصور

    مُساهمة من طرف ركام الأمنيات في الثلاثاء 03 نوفمبر 2009, 8:15 pm

    منوره متصفحي
    بتواجدك العطر
    دمتي بحب












      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 08 ديسمبر 2016, 5:55 pm